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베르띠에 가문은 수대에 걸쳐 프랑스 루아르 상세르 지역에서 포도를 재배하고 있는 최고의 떼루아 전문가로 제초제, 화학적 비료 없이 농사를 지으며, 알코올 발효시에는 자연 효모 만을 사용한다. 자몽, 부싯돌, 레몬, 서양 배 향이 느껴진다.

르 피통 상세르 블랑은 루아르를 대표하는 파스칼 졸리베가 자신의 이름을 내건 브랜드를 벗어나 오랜 친분이 있는 오도패밀리와 특별한 프로젝트를 시작했으며 이름하여 Le Piton(르 피통) 프로젝트이다. 상세르에서도 가장 역사적이고 오래된 실렉스 떼루아를 선별하여 단하나의 와인, 단 하나의 쇼비뇽 블랑을 만든게 '르 피통 상세르 블랑이다.

루시앙 크로쉐 상세르 블랑 루시앙 크로쉐는 상세르 마을 서쪽의 소도시, 부에 (Bué)에 위치하며, 1989년부터 유기농법으로 재배하며 자갈,점토,석회질이 혼재된 토양에서 생산한다. 맛과 향에서는 입안을 가득 채우는 신선한 산도와 풍부한 볼륨감이 좋으며, 분필가루같은 미네랄 터치 그리고 하얀 꽃 향까지 풍긴다.