16 wines for Puglia
풀리아 : "유럽의 와인 저장소" 라고 불리우는 풀리아는 포도 재배에 최적화된 토양과 기후를 갖추고 있으며 국내 와인 애호가부터 입문자 까지 합리적인 가격에 누구나 쉽게 마실 수 있는 중저가의 와인 생산지로 잘 알려져 있다. 덥고 건조한 날씨, 평지에 포도밭이 위치하고 있어 포도가 빨리 잘 익으며 인건비가 많이 들지 않고 대량으로 수확이 가능하기 때문에 바디감과 풍미가 깊으면서도 부드러운 타닌, 직관적인 과실 풍미를 느낄 수 있는 가성비 좋은 와인이 생산되고 있는 지역으로 계속해서 주목받고 있는 지역이다
이태리 남부 풀리아 지방 남동쪽 살렌토 지역의 레체 근처에 위치한 아폴로니오는 1870년 설립된 풀리아에서 가장 오랜 역사의 와이너리 중 하나다. 마니 델 수드는 블랙베리와 자두의 향기가 신선하고 강렬하며 과실향 끝에 스파이시한 노트도 은은하게 올라온다. 질감이 부드럽고 적당한 탄닌이 좋은 밸런스를 이루며 음용성이 탁월하다.
